Зачастую производители мясных, рыбных и колбасных изделий обращаются к нам с проблемой появления специфического неприятного запаха и вкуса, хотя добавки вносятся по технологии. Дело в том, что в таких случаях имеет место окисление жиров, и применения одного лишь консервирующего агента будет недостаточно. Наши технологи разработали Униконс XXL - специальную комплексную пищевую добавку для предприятий мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности. В состав Униконс XX входит комплекс компонентов, которые способствуют сохранению мясной и рыбной продукции. Униконс является современной, абсолютно нетоксичной комплексной пищевой добавкой нового поколения. Препарат предназначен для значительного увеличения сроков годности (в 3-6 раз) продуктов питания в перерабатывающей промышленности.